Salak
,_Indonesia.jpg)
Salak anèka sala sèttong jenis palma sè buânnah biasa èdhe’er. Anèka lajhu èkennal anama sala (Min., Mak., Bug[1]., bân Thai). È dhâlem bahasa Inggris èsebut Salak otaba snake fruit, e laen oca’ nama ilmiannah anèka Salacca zalacca. Salak anèka èsebbut Snake fruit amarghâ kolè’na sè nyeropaè sesse’-eng olar.
Pamanpaatan è Masyarakat[beccè' | beccè' sombher]
Taneman Salak biasanna ètanem sopajhâ bisa èmanfaat-aghi buânnah. Salak anèka lajhu bennya’ èkaonenge mènangka bua mejhâh. Salak bisa èdhe’er matta, èkaghâbey manisan, asinan, bân laju bisa èkaghâbey keripek salak. Biasannah, salak ngodhe ègunaaghi kaanguy sala sèttong bâhan è rojhak/rujak. Salaèn kaghuna’an sè-èsebbhut sabelummah, Salak jhugân segghut èkaghâbay dhaddhih dudul, kormah, kopi, bân bisa jhugân èkaghâbay puding. Ta’coma dhâgingna Salak sè aghâdhui kaghuna’an bân manfaat, daun dari Salak lajhu cè’ aghunannah. Daun dari salak lajhu bisa èghunaaghi kaangkuy aghâbey anyaman[2] bân alèndhungi bigghi’ laèn dhâri karosakan otabhâ kamalèngan[3]. Bhungkannah Salak lajhu bisa è kaghâbay paghâr amarghâ dhurinnah sè ta’ tatembos.
Salanjuttah kaghunaan Salak è dhâlam pengobatan. Salak ekenal mènangka sala sèttong bigghi’ sè bisa mabâres diare. Dhaddhinnah, manabi kabannya’an ngakan Salak bisa amargha-aghi cèntala muwang aèng rajhâh. Khasiat Salak anèka ampon cè’ tarkènnallah è Cina.
Sombher[beccè' | beccè' sombher]
- ↑ Heyne, K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia, jil. 1. Yay. Sarana Wana Jaya, Jakarta. Hal. 392.
- ↑ Verheij, E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan. PROSEA – Gramedia, Jakarta. Hal 362-366. ISBN 979-511-672-2.
- ↑ Teks pranala, Salak and Duku, Loving You Both.
- ↑ Teks pranala, The miracle of herbal life.