Lompat ke isi

Labu

Ḍâri Wikipèḍia bhâsa Madhurâ, lombhung pangataowan mardhika

Labu otabâ labu konèng (Cucurbita moschata) èkennal jhughân sareng waluh (Jhâbâ, Sunda), labu parang (Malaju) [1], dhinèng è bhâsa Indonesia èkoca' labu kuning. Buwâ panèka èkategorèyaghi ḍâlem bhâlâ buwâ bu-labuwân, sè ghi’ sarompon sareng buwâ melon (Cucumis melo) bân tèmon (Cucumis sativus). Labu panèka tombuwân sè ajhalâr, è è dâun sareng bhungkana bâḍâ ḍuri alos tor lembu’. Salèrana tamaso’ ḍha’ tombuwân mosèman, manabi saèllana abuwâ, maka tombuwân arèya lajhu matè.

labu

Manpa'at[beccè' | beccè' sombher]

Buwâ labu anḍi' bânnya’ manpa'at ḍha’ ka manossa, è antarana:

  1. Kennèng èpadhaddhi kowa
  2. Kennèng èpadhaddhi kolek
  3. Kennèng èpadhaddhi jhâjhân
  4. Kennnèng jhughân èpadhaddhi kuwè.

Salaèn dhâghinga sè èkakan mènangka la-ola, ḍâun labu jhughân kennèng èpadhaddhi ghângan sè èyola kalabân parotan nyèor ngoḍâ sè èsebbhut adhun. Salaèna arowa, labu jhughân anḍi' nilai ropèya bâgi maghâsarè ka'angghuy manyambhung oḍi'.

Ghâḍhuwân Gizi[beccè' | beccè' sombher]

Buwâ labu jhughân aghâḍhu nilai gizi sè tèngghi, antarana; beta karoten, vitamin A, serrat, vitamin C, vitamin K, bân Niacin otabâ vitamin B3. Tor anḍi' kanḍhungan mineral misalla kalium, zat bessè, fosfor, magnesium, tor kalium[2].

Kasèyat[beccè' | beccè' sombher]

Buwâ labu anḍi' kasèyat nangkal sacem-macemma panyakè' kanker. Aèng ḍâri buwâna labu kennèng èghuna'aghi mènangka panabârra racon kèbân sè abisa, samantara bâi'na labu èpadhaddhi obhât cacèng pèta.

Sombher[beccè' | beccè' sombher]

  1. https://ccrc.farmasi.ugm.ac.id/?page_id=131
  2. Sudarman, M. Pemanfaatan Labu Kuning (Cucurbita Moschata Duch) Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Cookies. http://eprints.unm.ac.id/10514/1/ARTIKEL.pdf. Akses tanggal 7 Oktober 2020 Sumenep.