Patthola kowa

Patthola kowa iyâ arèya sala sèttong kakanan kona ḍâri Madhurâ, Jhâbâ Tèmor. Kabupaten Songennep ade' marenah aghâbây takjub. Kabupaten è ujung tèmor Madhurâ rèya bennya' andi' aneka ragam budaya, seni, sejarah, bân jugân kuliner tradisional sè khas bân melegenda iyâ arèya kuliner patthola. Pattola rèya è kennal kalabân "Patthola Kowa" sareng orèng Songennep. Kuliner sè akowa sè manès legit rèya aropaaghi kuliner tradisional sè la ampon bâdâ ḍâri jâmân lambe'. Bahkan, la è kennal dâri sagilo'nah kemerdekaan Indonesia.

Sala sèttong kennengan sè a juwâl kuliner patthola è daerah Songennep sampe' semangken iyâ arèya Disah Marengan Lao', Kecamatan Kalianget. Bârung sè ajuwâl pattola rèya badâ è bere'nah pasar Marengan. Kennengan réya è sebbut kalabân "Pattola Lao' Lorong". Tong-sittongah bârung sè sampe' mangkèn tetep ajuwâl pattola bân bennya' sè melleh.

Bentuk Patthola rèya kenyal bân anabernah dâddi ciri khas jâjân rèya. Berna Patthola bâdâ 3 berkah iyâ arèya potè, mèra ngodeh bân ijo ngodeh. Cara ngakan Patthola rèya cokop sederhana. Pattola sè la massa’ è sabe’ è attassah pèrèng, salastarènah è berri’ Kowa sè agâbây dâri santen bân gulâ mèra.