Kuliner Pecong Khas Pamekasan

Pecong iyâ arèya sala sèttong kakanan kona ḍâri Madhurâ, Jhâbâ Tèmor. Kabupaten Pamekasan aropaaghi sala sèttong kota è jhâbâ tèmor sè andi' aneka ragam kakanah khas Pamekasan sè ngenyangagin. Ta' coma rassanah sè nyaman, kakanan khas Pamekasan jugân terkenal kalabân argenah sè mode. Pamekasan salaèn è kennal kalabân kakanan khassah sate lalat, jugân è kennal kakanan khassah arèya Pecong. Pecong è ghâbây dâri bahan otamanah tengghâng. Pecong iyâ arèya kakanan tradisional sè terdiri ḍâri apem, cennil, jungkong, lupis, ketan celleng bân kolpang sè è taburi nyior ngode sè èparot bân è sèram gulâ mèra caer. Pecong è sajiyaghi kalabân agunaaghi dâun geddeng, bân unikkah lenteh è gunaaghi ghâbây nusuk Pecong ghâbây gentenah garpu. Kakanan rèya biasanah eghâbây ngakan è bâkto lagguh, bân jugân è ghâbây kakanan è acara-acara penting nyambut tamoy dâri luar daerah Pamekasan. Rassanah manès bân kenyal è campor ro'ommah dâun pandân dâddi daya tarek dibi' ḍâri kakanan khas pâninggâlan kalowarga Kraton Ronggo Sukowati rèya.