Kue Lopes Kuliner Warisan Masyarakat Pinggiran Sebagai Simbol Persaudaraan

Lupis panèka jhâjhânan tradisional klasik sè ètemmoè è bhân-sabbhân wilayah. Tekstur kenyalna èpabânnya'aghi kalabân ètamba'aghi kelapa parut bân saos gula celleng mènangka pemanis. Kue Lopes panèka simbol persaudaraan, warisan kuliner sè èterrossaghi dâri generasi-generasi masyarakat disa. Menorot ahli kabudhaja’an Madura Ibnu Hajar, kue lopes aropa’agi kakanan khas kuliner dhari oreng-oreng se odhi’ e penggirra Kabupaten Sumenep. Kue Lopes, se ekagabay dhari nase’ ketan tor camporan kakanan tradisional laenna, aropa’agi simbol se koko kaangguy ataretanan e antara masyarakat disa, otamana e Kabupaten Sumenep. "Kue lopes panèka simbol persaudaraan sè èkabâsa'aghi è penggirra kottah, akadhi bahan dasar lopes panèka nase' sè kenyal bân kentel," ca'èpon è Ahli kabudhaja’an ngodha, se jughan wartawan, ngarep pamarenta daerah ceppet maddek kue lopes menangka makanan khas kuliner Kabupaten Sumenep, tor paten sopaja ta’ ekennal sareng daerah laen. “Kaula apangrasa pamarenta parlo duli paten kue Lopes ka’dhinto menangka makanan khas kuliner Sumenep, karana maske kue Lopes badha e pan-saponapan wilayah, kue Lopes Sumenep paneka laen tor gadhuwan ciri khas dhibi’,” ca’epon.