Ba'so
 | Serradhân atopik umum ka`ḍinto èngghi panèka sabâgiyân rintisan. Abâ`na kèngèng abhânto Wikipèḍia kalabân ngembhângaghi. |
| Ba'so | |
|---|---|
  | |
Ba'so (Jawi: باقسو; bentu' ta' baku: baso otabâ 年肉丸) iyâ arèya kakanan sè abentu' bola dhâghing sè biasa ètemmu neng Indonèsia.[1] Ba'so biasana èghâbây ḍâri camporan dhâghing sapè èghiling bân teppong tapioka, tapè bâḍâ kèya ba'so sè èkaghâbay ḍâri dhâghing ajâm, bâbi, jhuko', odâng, embi', mala dhâging kerbuy. Ḍâlem panyajiânna, ba'so biasana èsajikan panas so kuah kadhu sapè bhenning, ècampor mi, so'on, cambe, tahu, kadhâng tellor lajhu ètaburi bhabâng ghuring bân sledri.[2][3]
Ba'so iyâ arèya kakanan sè kaonang bân bisa ètemmu è sadhâjâna Indonèsia, ḍâri rombong jhuwâlan jhâjhâ'ân kantos rèstoran rajâ. Pan-saponapan macem ba'so satèya bânnya' èjhuwâl ḍâlem bentu' kakanan beku sè èjhuwâl è pasar swalayan otabâ mal-mal. èrèsenna ba'so bisa jhughân èpadhâddhi bâ-tambâ macem kakanan laèn samacem mie ghuring, nasè' ghuring, sop otabâ capcay.
Macemma
[beccè' | beccè' sombher]- Ba'so ora'
- Ba'so tellor
- Ba'so ghepè'
- Ba'so jhuko'
- Ba'so Oḍâng
- Ba'so Solo
- Ba'so Malang
- Ba'so Karimunjawa
- Ba'so kèju
- Ba'so ghuring
- Ba'so pangghâng
- Ba'so lang-tolang
- Ba'so tahu ghuring
- Ba'so aci
kalontana
[beccè' | beccè' sombher]Ba'so tamaso' sala sèttong kakanan jhâlânan palèng kalonta neng kotta-kotta bân dhisa-dhisa neng Indonesia.[4] Ba'so biasana èjhâjhâghi sareng orèng dhâghângan kalèlèng nagngghuy rombhong otabâ sapèda, èjhuwâl neng bârung otabâ bârung è pèngghir jhâlân, sampè' è rèstoran bân mal. Ba'so dhâddhi perhatèyan manca naghârâ èbâkto Presidèn Amèrika Serikat, Barack Obama, ngèngaè dhâddhi sala sèttong kakanan kaonang ḍâri ghi' masa kèni'en neng Indonèsia bân nyebbhut ḍâlem pidatona.[5]
Sombher
[beccè' | beccè' sombher]- ↑ "Bakso - KBBI Daring". kbbi.kemdikbud.go.id.
- ↑ Mengenal Sekilas Sejarah tentang Bakso[1]
- ↑ Sejarah Bakso Berawal dari Kasih Anak kepada Ibu[2]
- ↑ Kraig, Bruce; Ph.D, Colleen Taylor Sen (2013-09-09). Street Food around the World: An Encyclopedia of Food and Culture: An Encyclopedia of Food and Culture (in Inggris). ABC-CLIO. ISBN 978-1-59884-955-4.
- ↑ Rodgers, Rick (2011-10-04). I Love Meatballs! (in Inggris). Andrews McMeel Publishing. ISBN 978-1-4494-1942-4.